Kategorie: Tradition und Essen

Essen ist nicht nur die Zufuhr von Nahrung. Essen bedeutet auch eine kulturelle Aktion. Zur Esskultur zählen Dinge wie

Dekoration
Tischsitten
Rituale

Die deutsche Küche zeichnet sich vor allem durch ihre Vielfalt aus. In den verschiedenen Regionen Deutschlands haben sich verschiedene Gerichte und re

Die österreichische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre zahlreichen regionalen Besonderheiten aus. Fast jedes Bundesland hat seine eigenen kulina

Insekten gelten in manchen Regionen dieser Welt, wie beispielsweise in Afrika, zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Sie sind reich an Proteinen und da

Scharfe Gerichte werden hauptsächlich in südlichen Ländern serviert. Das hat seinen Grund, denn dort herrschen hohe Temperaturen vor und durch die Zug