Die molekulare Gastronomie, oft als Avantgarde-Küche bezeichnet, ist mehr als nur ein Trend. Sie ist eine faszinierende Verbindung von Wissenschaft und Kochkunst, die in den 1990er Jahren populär wurde. Durch… [Continue Reading]
Autor: sophie
Die molekulare Gastronomie, oft als Avantgarde-Küche bezeichnet, ist mehr als nur ein Trend. Sie ist eine faszinierende Verbindung von Wissenschaft und Kochkunst, die in den 1990er Jahren populär wurde. Durch… [Continue Reading]