Ein typisches Wiener Kaffeehaus ist mehr als ein Café. Es ist eine Institution. Im Jahre 1685 erteilte Kaiser Leopold I. einem Armenier namens Johannes Theodat die Erlaubnis, Kaffee und Tee… [Continue Reading]
Die Ketogene Diät für Frauen
Keto ist eine Form der Low Carb Diät, die allerdings streng genommen No Carb genannt werden müsste. Wie die Diät wirkt und ob sie auch für Frauen Sinn macht, erfahrt… [Continue Reading]
Essen im Restaurant — tafeln wie ein König
Es gibt viele gute Gründe, ein schönes Restaurant zu besuchen. Zum einen, weil wir vielleicht mal keine Lust zum Kochen haben und uns mit leckeren Speisen verwöhnen lassen wollen. Zum… [Continue Reading]
Essen als Kulturerlebnis
Essen ist nicht nur die Zufuhr von Nahrung. Essen bedeutet auch eine kulturelle Aktion. Zur Esskultur zählen Dinge wie
Dekoration
Tischsitten
Rituale
Traditionelle deutsche Küche
Die deutsche Küche zeichnet sich vor allem durch ihre Vielfalt aus. In den verschiedenen Regionen Deutschlands haben sich verschiedene Gerichte und re
Traditionelle österreichische Küche
Die österreichische Küche zeichnet sich vor allem durch ihre zahlreichen regionalen Besonderheiten aus. Fast jedes Bundesland hat seine eigenen kulina
Insekten als Nahrungsmittel
Insekten gelten in manchen Regionen dieser Welt, wie beispielsweise in Afrika, zu den alltäglichen Nahrungsmitteln. Sie sind reich an Proteinen und da
Scharfe Küche
Scharfe Gerichte werden hauptsächlich in südlichen Ländern serviert. Das hat seinen Grund, denn dort herrschen hohe Temperaturen vor und durch die Zug
Fremdländische Restaurants
In Mitteleuropa haben sich heute viele fremdländische Restaurants etabliert. Während chinesische oder italienische Restaurants in Deutschland bereits
Restaurants mit Musik
Musik und gutes Essen gehören zusammen. Aus diesem Grund haben Restaurants, die gleichzeitig Hintergrundmusik oder Livemusik bieten, immer größeren Zu